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Miele Sylvestris Biologico

4,50 Iva inclusa

DESCRIZIONE

Il Miele Sylvestris (miele selvatico) viene prodotto in aree pedemontane nel cuore del Parco Nazionale del Pollino in Basilicata ad un'altitudine tra 400 e 600 m slm.. Miele con impronta caratteristica ed unica, gradevolissima al palato e ricco di virtù. 

Questo miele ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la sua alta qualità sia al "Concorso Internazionale per i migliori mieli Biologici" che al concorso "Grandi Mieli d'Italia". L'azienda Serra del Prete è tra le migliori aziende Italiane a produrre Miele Biologico si è sempre contraddistinta, negli anni per l’etica dei metodi di produzione, nonché per l’impegno e la dedizione nella cura dei dettagli, per garantire sempre prodotti di eccellenza e di alta qualità.

Utilizzalo come originale bomboniera o cadeau, si presta all'utilizzo per ogni evento.

 



DETTAGLI

Gr. 150

Periodo di Produzione: Marzo e Aprile, compatibilmente con le condizioni climatiche stagionali.

Colore : Ambrato più o meno scuro con caratteristici riflessi rossicci allo stato liquido, ambrato con tonalità marrone-arancio ramein forma cristallizzzata.

Odore: Fruttato , fresco, di media intensità;

Aroma: Persistente, retrogusto liquirizia;

Cristallizzazione: in breve tempo, pastosa con cristalli fini facilmente solubili

Proprietà: Ricco di antiossidanti, antisettico delle vie urinarie, contro infezioni intestinali, fluidifica il catarro facilitandone l'eliminazione.

Si tratta di un miele con un'impronta moltocaratteristicca e unica, gradevolissimo al palato e ricco di virtù. Esalta i formaggi stagionati e piccanti , ma anche salumi. Ideale per dolcificare infusi di erbe amare. Sposa bene con spezie come cannella, noce moscata, anice e peperoncino.


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